кулинария
28-04-2018 12:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ ИЗ НИЧЕГО! ОБЪЕДЕНИЕ, КОТОРОЕ ЗАСТАВИТ ТЕБЯ ЗАБЫТЬ ПРО ПИЦЦУ!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ ИЗ НИЧЕГО! ОБЪЕДЕНИЕ, КОТОРОЕ ЗАСТАВИТ ТЕБЯ ЗАБЫТЬ ПРО ПИЦЦУ!
Луковый пирог считается традиционным немецким блюдом, но мы предлагает тебе французский вариант его приготовления, который исключает использование слоеного теста, сала и ветчины.
Вам не понадобится много ингредиентов, чтобы приготовить пирог с луком, но он получится сытным угощением, и его можно использовать как в качестве второго блюда, так и закуски.
Ингредиенты
Лук — 700 г
Яйцо — 4 шт.
Пшеничная мука — 250 г
Сметана — 500 мл
Сливочное масло — 175 г
Мускатный орех — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
- Готовим тесто. Растопите 125 г сливочного масла, смешайте с тремя ложками сметаны, добавьте муку и соль. Замесите тесто и уберите в холодильник.
- Для начинки очистите лук, нарежьте кольцами и обжарьте в оставшемся масле до мягкого состояния. Добавьте оставшуюся сметану, сырые яйца и приправьте мускатным орехом, перцем и солью.
- Достаньте тесто из холодильника и раскатайте. Выложите его на противень, формируя бортики. Положите начинку сверху и запекайте 30–40 минут при 200 градусах.
Этот открытый пирог существует в различных вариациях, из которых самая популярная — пирог с зеленым луком. Поспешите сохранить наш легкий рецепт, ведь лучше завтрака не найти! Источник →
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кулинария | Vedana_8 - Дневник Vedana_8 |
Лента друзей Vedana_8
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»