Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Куриный рулет с горошком

Вкусный и нежный рулет. Хорош в горячем и в холодном виде. И на праздничном столе чудесно смотрится. Заходите, угощаю!

Ингредиенты

• Филе куриное — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Горошек зеленый (размороженный) — 100 г
• Бекон — 20 ломт.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1/2 ч. л.
• Сыр твердый (Чеддер, натереть на терке) — 180 г

Приготовление

[показать]

Будем использовать вот такую форму

 

[показать]

Прикрыть форму фольгой. Выкладываем внахлест ломтики бекона так, чтобы концы свисали через край.

 

[показать]

В большой миске смешать сметану, яйца и муку. Добавить соль и перец. Перемешать.

 

[показать]

Добавить сыр. Перемешать.

 

[показать]

Куриную грудку мелко нарезать на кусочки. Добавить к сметанной смеси. Перемешать.

 

[показать]

Добавить размороженный горошек. Перемешать.

 

[показать]

Выкладываем смесь в форму на бекон.

 

[показать]

Прикрыть свисающими ломтиками бекона.

 

[показать]

Завернуть фольгу. Запекать в разогретой духовке при 200*С 30 минут.

 

[показать]

Открыть фольгу. Выкладываем рулет на противень или миску для запекания. Запекаем еще 25 минут или до коричневого цвета.

Когда полностью остынет, можно и нарезать! 

[показать]

[показать]

Угощайтесь! 

[показать]

Приятного аппетита! 

[показать]

[показать]

 

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/148744/