кулинария
01-03-2017 17:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень в медовом соусе - вкус просто божественный
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень в медовом соусе - вкус просто божественный
Существует много рецептов с печенью, сегодня я приготовила её с соевым соусом и мёдом, получилось очень вкусное блюдо, которым хочу с Вами поделиться. Печень в медовом соусе - необыкновенный рецепт приготовления печени, вкус просто божественный.
- Лук - 3 шт
- Печени -1 кг
- Чеснок - 6 зубчиков
- Крахмал - 3 ст.л.
- Растительное масло - 70 г
- Паприка - 1 ст.л.
- Соль
Для соуса:
- Кипяток -120 г
- Соевый соус - 8 ст.л.
- Мед - 4 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
Печень нарезаем порционными кусочками и отбиваем как на отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит. Печень посыпаем крахмалом, паприкой, солью. Выдавливаем чеснок и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Когда печень замаринуется, обжариваем ее со всех сторон на растительном масле. Затем добавляем лук, нарезанный кольцами. Пока лук поджаривается мы готовим cоус. Смешиваем соевый соус, мед и томатную пасту. Заливаем полученную массу кипятком и перемешиваем. Заливаем приготовленным соусом печень и тушим 7-10 минут под закрытой крышкой. Наше основное блюдо готово. Подаем с любимым гарниром.
Комментарии (2):
Ответ на комментарий altinira #
тоже хочу попробовать
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кулинария | Vedana_8 - Дневник Vedana_8 |
Лента друзей Vedana_8
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»