кулинария
05-09-2016 16:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО
Наиболее популярна соленая и копченая скумбрия, которую можно купить в магазине. Но правильная приготовленная свежая рыба намного полезней и вкусна ничуть не меньше! Это самый верный способ снабдить организм правильными белками и полиненасыщенными жирами.
Состав:
• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. С лука снять кожуру, помыть и нарезать его полуколечками.
2. Рыбу обмыть, убрать внутренности и поделить тушку пополам вдоль. Вытащить кости.
3. Сделать заливку: йогурт + соль + кольца лука + сок лимона.
4. В миске полить этой смесью рыбное филе и мариновать полчасика на холоде.
5. Еще 30 мин., упаковав в пакет для запекания вместе с маринадом, печь рыбу в разогретом духовом шкафу.
Нежное рыбное блюдо готово. В качестве гарнира подайте овощи на пару.
Наслаждайтесь здоровой, домашней пищей!
Комментарии (1):
Часто готовлю сама скумбрию. Спасибо за рецепт!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кулинария | Vedana_8 - Дневник Vedana_8 |
Лента друзей Vedana_8
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»