Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ТОРТ К ЧАЮ БЕЗ МУКИ И МАСЛА




    За 20 минут потрясающий, лёгкий, быстрый рецепт торта к чаю, который может приготовить даже новичок.
    Для начала надо приготовить бисквит из 4 х крупных яиц, отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, по одному добавляем желтки и продолжаем взбивать. Получается лёгкая воздушная яично-сахарная смесь куда надо добавить по 2 столовые ложки молотых орехов, кукурузного крахмала и какао. Полученное бисквитное тесто выкладываем на большой противень и ставим в духовку на 10 – 15 минут при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке до готовности, готовность проверяем на зубочистку или деревянную шпажку и она должна быть сухой. Пока бисквит в духовке надо приготовить крем из 2 х ингредиентов это творог и варёное сгущённое молоко, взбиваем погружным блендером до получения крема. Бисквит разделить на три коржа, каждый корж пропитать пропиткой и смазать кремом. Оформить торт по желанию, бока бисквитной или ореховой крошкой, а сверху оставшейся варёнкой и шикарная вкуснятина к чаю готова, можно подавать на стол. Приятного чаепития.

    Ингредиенты:
    Яйца – 4 штук
    Сахар – 90 – 100 г
    Молотые орехи, кукурузный крахмал и какао по 2 столовые ложки

    Крем:
    Творог – 200 г
    Варёное сгущённое молоко – 300 г