Тесто для вареников
Фарш со специями и луком -300 гр
Картофель-1 кг
Специи
Лук-1 шт порезать кубиками
Морковь-1 шт потереть на терке
Замесить тесто на вареники.Раскатать его как можно тоньше.Корж смазать фаршем и скрутить его.Порезать на небольшие кусочки
Лук и морковь потушить на растительном маслеюДобавить картофель.Налить кипятка.Посолить,поперчить. [640x427]
Добавить рулеты и поставить все тушить на маленький огонь
Смачного от Арины