Нежный муссовый торт с ананасовой кислинкой, прекрасно подойдёт для домашнего чаепития.



Бисквит

Мука пшеничная  / Мука  — 50 г 

Яйцо куриное  — 2 шт 

Сахар  — 40 г 

Разрыхлитель теста  — 0,5 ч. л. 

 

Сливочный мусс

Сливки  (10% жирности + сливки 33 % жирности 30 мл.) — 300 мл 

Творог  (творог мягкий 5% жирности) — 250 г 

Шокола