Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно! Впрочем, эту идею можно использовать и для других пирогов, в том числе сладких. 

[700x525]

Ингредиенты: 

• 1 нарезной батон 
• 250 г «Докторской» колбасы 
• 8 ст.л. помидорного соуса 
• 200 г твёрдого сыра 
• 4 маленьких зубчика чеснока 
• петрушка 
• укроп 
• базилик 
• смесь перцев 
• подсолнечное масло 

[показать]

Приготовление: 

Начала я с отдельной подготовки всех ингредиентов, чтобы потом быстро собрать всё это в пиццу. 

Колбасу освободила от оболочки, нарезала соломкой. 

На подсолнечном масле поджарила колбаску, выдавив к ней через пресс чеснок, добавив свежемолотый базилик и смесь перцев. 

[показать]

Зелень промыла, обсушила и порубила ножом. 

Сыр пустила на крупную тёрку. 

[показать]

На очереди батон. Я сделала несколько глубоких надрезов (они не должны быть сквозными!) вдоль и поперёк. 

[показать]

Форму смазала подсолнечным маслом. Выложила в неё батон. В надрезы залила соус. Я использовала собственный из закруток. Он у меня с хреном, что придаёт некую пикантность вкусу! Как и для любой пиццы, здесь можно использовать кетчуп, томатную пасту или лечо, а при желании добавить майонез. 

[показать]

Обжаренную с чесночком и специями колбаску разложила по продольным и поперечным надрезам, утрамбовывая её внутрь. Это необходимо для того, чтобы получить вкусную пиццу, а не батон с чем-то невнятным внутри :) 

[показать]

Припорошила сверху зеленью. 

[показать]

А затем сыром — тоже вдавливая часть внутрь, а остальное свободно располагая на поверхности. 

[показать]

Духовку заранее разогрела до 200'C. Выпекала 15 минут. 

[показать]

Пицца получилась обалденной! От неё нереально было оторваться)) Конечно, можно её порезать, но отламывать ещё вкуснее — проверено!