Без заголовка
19-12-2014 14:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения лиличка40 Оригинальное сообщение
Маринованные голубцы
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения лиличка40 Оригинальное сообщение
Маринованные голубцы
Маринованные голубцы , готовила раньше с сырой морковью, вкусно было , увидела рецепт у Т Подшивайло и решила приготовить, рецепт автора: 
[показать] 4-5 шт больших луковиц,поджарить до мягкости,0,5,-0,6 кг моркови натереть на крупной терке
[показать] 4-5 шт больших луковиц,поджарить до мягкости,0,5,-0,6 кг моркови натереть на крупной терке
и тоже притомить(протушить с небольшим кол. масла раф.)смешать все вместе,добавить красного
или черного молотого перца(кто любит поострее)
В кочане капусты (на 1,5 кг)вырезать кочерыжку и опустить в кипящую воду пробланшировать листья,
один за другим снимая с кочана.Завернуть готовый фарш в капустные листы
.На дно кастрюли эмалированной уложить ненужные листики, а дальше укладываем сами голубчики
после каждого слой пересыпать чесноком(по вкусу)_ и лаврушкой пару листиков.Залить всё маринадом.
Маринад
;-3 стакана воды,1 стакан сахара,2 стол. ложки соли,закипятить
,добавить 1 стакан уксуса 9%,залить голубцы.Через 2-ое суток готовы!
От себя добавила сырую свеколку нарезанную соломкой,
голубцы получились очень ваусные, чуть остренькие. Ну такие как мы любим!
Татьяна, спасибо за рецепт..!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Татьяна_Травинкина - Дневник Татьяна_Травинкина |
Лента друзей Татьяна_Травинкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»