Вкусный летний пирог с абрикосами, приготовление занимает минимум времени.

[показать]

Ингредиенты

• 100 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 50 мл молока
• 150 гр сахара
• 1,5 ч.л. разрыхлитель
• 150 гр муки
• абрикосы
• сахарная пудра

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

[показать]

Добавить яйца и размешать, влить молоко. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, должнао получиться тесто как на оладьи.
[показать]

Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Сверху выложить половинки абрикос. [показать]

Выпекать пирог с абрикосами в разогретой до 180 градусов духовки в течении 40 минут. [показать]

Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.  [показать]