Ингредиенты для "Сбора "итальянские травы""
Тимьян (чабрец)
Базилик зеленый
Орегано (душица)
Лук зеленый
Петрушка листовая
Кинза
Перец чили
Розмарин



Приготовление:

Все травы берутся в свежем виде, в одинаковом количестве, например по 100-150 грамм. Перец чили красный 1 стручок. Травы освободить от веточек (только листочки), помыть, просушить, мелко порезать ножом, высушить.


Готовую смесь дополнительно размять руками, до более мелких фракций, и переложить в темную банку.

Это очень духовито и вкусно!

Приятного аппетита!


      Источник