
Рецепт:
арбуз - сколько влезет в 3-х литровую банку
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 30 шт.
перец чили - 1/2 часть (по вкусу)
укроп - пару веточек по желанию
Маринад на 1 литр воды:
вода - 1 литр
сахар - 3 ст.л.(70 гр.)
соль - 1 ст.л.(30 гр.)
уксус 9 % - 4 ст.л. (50 гр.)
Приятного аппетита!
====================================