Ингредиенты для "Горячего "Стожки""
Фарш мясной (как на котлеты) — 1 кг
Лук белый — 3 шт.
Картофель — 4 шт.
Яйцо куриное — 5 шт.
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 100 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Укроп (для украшения)


Количество порций: 10 персон


Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Яйца отварить и мелко нарезать, поперчить, посолить, добавить ложку майонеза


Картофель сырой натереть на крупной терке, посолить, поперчить, перемешать

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки диаметром примерно 10 см. Выложить на противень, выстланный бумагой.


Сверху выложить слой обжаренного лука

Затем слой яиц.


Выложить тертый картофель


Посыпать тертым сыром, обмазать майонезом и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.




Приятного аппетита!


      Источник