Ингредиенты для "Зеленых рулетиков с сыром "
Рисовая бумага — 3 шт.
Огурец — 1 шт.
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Сыр твердый (в нарезку) — 4 ломт.
Маслины (по количеству рулетиков) — по вкусу
Соевый соус (Салатный с кунжутом ТМ Киккоман) — 1 ст. л.



Приготовление:

Один лист рисовой бумаги промочить в холодной воде полминуты, расстелить на поверхности;

На бумагу выложить тонкие слайсы огурца, затем листья салата и сыр;

Смазать салатным соусом;


Второй лист бумаги так же отмочить в воде, накрыть заготовку для рулета;
Скатать все в рулет;

Для прочности я отмочила 3-й лист рисовой бумаги и завернула в него готовый рулет;


Порезать рулет аккуратно на порции, воткнуть палочки для канапе в каждую порцию с маслинкой;


Приятного аппетита!


      Источник