Ингредиенты для "Салата "Семейная идиллия"
Курица (филе грудки) — 2 шт.
Огурец (небольших) — 3 шт.
Шампиньоны (маринованные) — 1 бан.
Сыр голландский (у меня Российский) — 100 г
Перец болгарский (светофор) — 1 шт.
Майонез (по вкусу)



Приготовление:

Отварное куриное филе рвем на тонкие кусочки. Я это делаю вилкой. Просто "расчесываю" филе поперек волокон вилкой и получается такая "лапша".

Режем соломкой свежий огурец.


Трем на мелкой терке тонкой соломкой сыр.

Далее кружочками маринованные шампиньоны.


Перец болгарский тоже соломкой.


Кладем в салатник, заправляем майонезом по вкусу.

Выкладываем на блюдо и посыпаем сверху тертым на мелкой терке сыром.


Приятного аппетита!


      Источник