РЕЦЕПТ:
курица 1.5 -1.7 кг
соль 1 ч.л
паприка 1ч.л
чеснок 4 зубчика
черный перец 0.5 ч.л
острый перец 1\3 ч.л
кавказские травы 0.5 ч.л

для обмазки рулета:
горчица зернистая 1-2 ч.л
чеснок 1 зубчик
паприка 1 ч.л
масло подсолнечное 1-2 ст.л