Рецепт:
Говядина - 1 кг.
Лук - 500 гр.( 4-5 шт.)
Масло сливочное - 150 гр.
Чеснок - 1/2 шт.(15 гр.)
Соль - 1 ст. л. без горки (25 гр.)
Сахар - 1 ст. л. ( 20 гр. )
Уксус 9% - 1 ст. л. ( 10 мл.)
Горошек чёрный - 10 шт.
Чёрный перец молотый - 1/2 ч. л. по вкусу
Вода - 150 мл.

Приятного аппетита!