Термин "Гештальт" и правда относится к психологически терминам. Основателями гештальт-психологии являются Курт Левин и Макс Вертгеймер (кстати, подробно о гештальтах как раз в их трудах и можно прочесть). Смысл гештальт-психологии заклбчается в том что вся психика состоит из гештальтов. Основной закон: целое не выводится из суммы свойств и его частей, как мы привыкли считать.
Процесс познания связаны с процессами изменения и трансформации гештальтов. Перемещение гештальтов и приводит к озарению. Как пример можно привести решение задач вслух.
Это все, что я запомнила их психологии и педагогики прошлого курса)) Надеюсь, не запутала ещу больше.