Сходили на днях закупились продуктами, купили все для борща. Только капуста продавалась какими-то огромными кочанами. Я говорю, купим в другом магазине. Женька говорит, вот краснокочанная есть, наверное один фиг.:) Купили.
Вчера варю борщ, все покидала уже, капусту нашинковала. Буквально в последнюю секунду догадываюсь посмотреть в инете, варят ли борщ с краснокочанной капустой. А там крики: ни за что не варите красную капусту! Она становится жесткая, как щепки и (!) дает яркую сине-фиолетовую окраску!
Иду на кухню, провожу эксперимент: кидаю в воду капусту, вода тут же окрашивается в синий цвет) Хороший был бы борщик)
В общем, получился недоборщ, но все равно вкусный)