Куриный пирог с яйцом, сыром и зеленью

Ингредиенты

Начинка

• курица вареная 200 г
• яйца куриные 3 шт.
• сыр 30 г
• лук зеленый по вкусу
• соль по вкусу

Тесто

• кефир 90 мл
• яйца куриные 1 шт.
• йогурт 100 г
• мука 50 г
• разрыхлитель 5 г
• соль по вкусу

Приготовление

Куриное мясо нарезать мелко.

Яйца отварить и нарезать мелким кубиком.

Зеленый лук нарезать колечками.

Сыр натереть на крупной терке.

Для теста смешать все ингредиенты до однородности.

Вылить тесто в начинку и перемешать. Попробовать на соль. Если надо, то посолить и поперчить.

Выпекать 40 минут при температуре 200°C.

Готовому пирогу дать немного остыть и только тогда нарезать

Пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде.