Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Салат Монте-Кристо
Хочу поделиться с вами рецептом салата, который является одним из обязательных блюд на моем праздничном столе. Вполне возможно у вас есть похожие блюда, но я предлагаю свой вариант. Название блюду дал мой сын, и мне кажется, что угадал - несмотря на видимую простоту, присутствует в блюде нотка пикантная и загадочная. Этот салат очень нравиться мужчинам, но дамы тоже с удовольствием едят.
Состав:
капуста белокочанная,
сыр российский или голанский,
маслины,
грибы консервированные - маслята или грузди,
майонез,
пропорции : маслины - 1 часть, сыр - 2 части, грибы - 2 части, капуста - 3 части.
Капусту нашинковать, посолить, хорошо помять, чтоб пустила сок. Сыр порезать кубиками, грибы соломкой, маслины колечками. Все составляющие соединить, заправить майонезом. автор рецепта ☼ Светлана ♥Искра♥