• Авторизация


Без заголовка 22-11-2016 17:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом




Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.



[показать]





 





Филе курицы - 700 г 

Майонез - 200 г 

Чеснок - 3 зубчика 

Картофель - 6-8 шт. (большие) 

Сыр - 100-200 г 

Зелёный лук 

Соль



[показать]





Куриное филе нарезать средними кубиками.






 


В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 1,5-2,0 часа.






 


Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!






 


Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!






 


 


Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.






 


 


Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.






 


По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.






 


Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!:


 



 





вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tanj2 - Дневник tanj2 | Лента друзей tanj2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»