• Авторизация


кулинария 05-05-2014 22:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ГРИЛЯ

Ингредиенты
 
 бульонные кубики  2 шт. (по желанию)
 зира  3/4 ч. л.
 кайенский перец  1/2 ч. л.
 кукурузный крахмал  2 ст. л.
 луковый порошок  1 ч. л.
 паприка  2 ч. л.
 порошок чили  4 ч. л.
 сахар  1 ч. л.
 соль  2 ч. л.
 чесночный порошок
  • Смесь специй - это то, что придает вашим блюдам "фирменный" вкус и аромат. Поиск подходящего сочетания вкусов - процесс сродни творческому. Он может занять довольно много времени и усилий. Предлагаю вам попробовать мой вариант смеси специй для гриля. Возможно, он вас вдохновит в ваших собственных поисках. Итак, выберите баночку, в которой будет храниться ваша смесь. Помните, что специи нужно беречь от влаги, поэтому баночка должна хорошо закрываться. Поместите в баночку 2 столовые ложки крахмала...

  • Добавьте порошок чили...
  • Соль...
  • Паприку...
  • Сахар...
  • И, наконец, кайенский перец и молотую зиру (кумин).
  • Тщательно перемешайте и добавьте эти специи к мясу или овощам на гриле. Аромат божественный! Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | Липунчик - Дневник Липунчик | Лента друзей Липунчик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»