Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

МОРОЗИВО З ШОКОЛАДНО-ГОРІХОВОЇ ПАСТИ ТА БАНАНІВ


Це напевно найпростіше у приготуванні морозиво яке я робила. Потрібно все лише збити разом і охолодити. А потім заморозити. Але попри всю простоту приготування, консистенція у нього як у морозива, для якого довго та старанно готували англійський крем для основи, або ж збагатили безліччю додатків потрібних для відмінної консистенції, як роблять з промисловим морозивом. А все завдяки бананам та шоколадно-горіховій пасті, які роблять масу густою. Навіть вершків у складі немає, а морозиво і так надзвичайно ніжне та насичене смаком. Це одне з найсмачніших морозив домашнього приготування.

Для приготування цього морозива, для зручності, я використовувала готову шоколадно-горіхову пасту відомої марки. Тепер, коли у мене дітей вже двоє, обов'язків ще більше, а часу на приготування абсолютно усе з нуля ще менше, я дозволяю собі деякі компроміси. Звичайно ж, вибираючи продукти найкращої якості з найкращим складом. Це один з небагатьох компромісів. Звичайно ж, можна використати шоколадно-горіхову пасту домашнього приготування і морозиво буде не менш смачним й процес приготування не міняється від походження шоколадно-горіхової пасти.
Інгредієнти

400 мл молока
250 грам шоколадно-горіхової пасти
2 банана
1) За допомогою блендера збити всі інгредієнти до однорідності.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

2) Поставити в холодильник на 8 годин.

3) Після закінчення зазначеного вище часу, процідити масу через дрібне сито, масу перелити в мороженицю і заморозити вміст. Коли маса заморозиться (до консистенції м'якого морозива), перекласти в інший чистий посуд з кришкою. Поставити морозиво в морозильну камеру остаточно затвердіти. Це займе 1-2 години. Морозиво готово.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Якщо у вас немає морожениці:

Перелити масу в чистий лоток з кришкою і поставити в морозильну камеру. Мішати морозиво, розбиваючи грудки, кожні 15 хвилин протягом перших 2-х годин. Найкраще це робити вінчиком. Результат буде помітно кращим, ніж при помішуванні просто виделкою.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Подавати морозиво з улюбленими фруктами і ягодами.