Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ
⠀
Очень вкусное варенье, с кислинкой лимона и киви. Яркий вкус и цвет, кладезь витаминов!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г спелых киви
300 г сахара
1 крупный лимон
100 мл воды
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Лимон помыть, половину нарезать на четвертинки.
⠀
В кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.
⠀
Киви почистить от кожуры и нарезать кружочками.
⠀
Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрывпленкой и не убирая в холодильник.
⠀
Варенье вернуть в кастрюлю, дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут помешивая.
⠀
Варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.
⠀
У меня вышла полная банка на 400 мл.
⠀
Всем приятного аппетита!