КРЕМ "РАФАЭЛЛО". НЕЗЕМНОЙ ВКУС!

Ингредиенты:

·             Кокосовая стружка — 70 гр.

·                     Сгущенное молоко — 400 гр

·             Сливочное масло — 200 гр.

·             Белый шоколад = 200 гр.

[показать]

Как приготовить любимый крем «Рафаэлло»:

1.        Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.

2.        Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

3.        Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.

4.        Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

5.        Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).

6.        Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.