• Авторизация


Лазанья кабачковая -с одной стороны, все просто, а с другой получается очень интересно и вкусно 22-03-2018 22:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Совершенно непривычные ощущения от так похожего блюда на давно полюбившуюся классическую лазанью.

Давно обкатанный рецепт. Вариация на тему итальянской лазаньи, но с заменой теста на кабачок. Если есть сильно капризные домашние дегустаторы, то советую заменить кабачком только один или два слоя лазаньи. Хороший и вкусный вариант ужина. Попробуйте обязательно! 
Примерное время приготовления: 60 мин.


IMG_5563_Fotor (639x426, 182Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 

  • фарш — 300 гр.
  • кабачок — 2 шт.
  • морковь — 1-2 шт.
  • лук — 2 шт.
  • томатный соус — 250 гр.
  • сыр моцарелла — 200 гр.
  • соль — перец.
  • сахар — щепотка.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

;

Готовим соус. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла лук с морковью. Добавляем фарш (у меня говяжий) и обжариваем до готовности. Затем заливаем томатный соус с щепоткой сахара и даем покипеть минут 5. Соль и перец по вкусу.

 

Кабачки моем и нарезаем полосками толщиной 1/2 см.

 

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем манкой. Можно застелить пергаментом. На дно внахлест кладем слой из кабачков. Затем мясной соус и натертый сыр.

 

Повторяем пока не закончатся продукты.

 

Отправляем в духовку при 200 градусах на 35-40 минут. Даем постоять минут 10 и подаем. Приятного аппетита!

Лазанья кабачкова

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лазанья кабачковая -с одной стороны, все просто, а с другой получается очень интересно и вкусно | ЛИЛИЯ-67 - Дневник ЛИЛИЯ-67 | Лента друзей ЛИЛИЯ-67 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»