anyamor0315
Пришла зима - созрело авокадо! Салат из авокадо - самый любимый субботний завтрак в моей семье.
И так, необходимо одно, а лучше два спелых авокадо. Авокадо должно быть спелым, мягким, но не переспевшим.
Одно яйцо, сваренное вкрутую.
1/4 средней луковицы, соль, перец, лимонный сок, подсолнечное масло.
Мякоть авокадо нарезать маленькими кусочками и затем размять в пюре. Для лучшего разминания добавить совсем немного масла. Добавить яйцо, натертое на мелкой терке. Добавить лук, порезанный как можно мельче. Соль, перец, лимонный сок по вкусу. Все перемешать до получения паштетообразной массы. Намазать на хлеб. Приятного аппетита!
P.S. У меня сегодня авокадо было чуть недошедшим до необходимой кондиции, поэтому остались кусочки. Еле успела сфоткать хоть так, народ стучал ложками и выказывал полное нетерпение.
#клубокизвращенцев_жральня
https://www.instagram.com/p/Bq1xyHJj6lM/