Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Пирог с персиками

[362x249]Для пирога с персиками требуется:

• 165 г сливочного масла,
• 165 г сахара,
• 2 чайн. ложки тертой цедры лимона,
• 3 яйца,
• 150 г муки,
• 3 стол, ложки натурального йогурта,
• 1 чайн. ложка разрыхлителя,
• 3 персика.

Приготовление пирога с персиками:

1. Нагреть духовку до 160°. Масло растереть добела с сахаром и цедрой. По одному ввести яйца. Небольшими порциями, попеременно с йогуртом, подмешать муку с разрыхлителем.
2. Тесто вылить в форму для пирога, сверху равномерно распределить вымытые и нарезанные дольками персики. Выпекать 45 мин.
3. Готовому пирогу дать остыть (10 мин). Перед подачей хорошо посыпать сахарной пудрой.

[310x1]