• Авторизация
Дневник Isedora08 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТОРТ "РЫЖИК" В МУЛЬТИВАРКЕ 22-10-2015 13:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Торт "Рыжик" в мультиварке

[показать]

Торт "Рыжик" в мультиварке
Предлагаю вам приготовить вкуснейший домашний
 торт "Рыжик" в мультиварке. Тортик получается нежным,
не приторным, очень-очень вкусным.
Отлично подойдет и для вечернего чая, и
для праздничного стола.
[450x300]

[500x90]

Для коржа:

яйца - 4 шт.;
сахар - 1 мультистакан или 165 г;
мука - 1,5 мультистакана или 200 г;
мед жидкий - 3 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сахар ванильный - 1 пакетик.
Для крема:

сметана густая - 125 г;
пудра сахарная - 1/4 стакана;
сок лимонный - 1 ст. л.;
сгущенное молоко вареное - 0,5 банки;
орехи любые - 3-4 ст. л.;
масло сливочное для смазывания чаши - 10 г.
Приготовление:
[500x90]
К яйцам добавить сахар и щепотку соли.

 [450x338]

Взбить яйца с сахаром до белой, пышной массы.
Продолжая взбивать,
добавить мед, соду и ванильный сахар.
Всыпать просеянную муку и
разрыхлитель.

 [450x338]

Замесить тесто, которое по консистенции
должно быть, как сметана.

 [450x338]

Чашу мультиварки хорошо смазать
сливочным маслом и присыпать мукой.
Вылить в нее тесто.

 [450x338]

Выставить режим "Выпечка". В моей мультиварке
с мощностью 900 Вт корж
выпекался 90 минут. Если у вас мультиварка мощная,
времени для выпечки
хватит и 45 минут. Готовый корж
остудить на решетке.

 [450x338]

Приготовить крем: сметану взбить
миксером с сахарной
пудрой и лимонным соком. Поместить
его в холодильник.

 [450x338]

У остывшего коржа срезать тонко
подпеченный низ - подсушить
и размять в крошку.

 [450x338]

Сам корж разрезать на 3 части.

 [450x338]

Одну часть смазать вареным
сгущенным молоком.

 [450x338]

Накрыть второй частью коржа, которую
смазать сметанным кремом.

 [450x338]

Выложить третью часть коржа. Верх и бока
 смазать вареной сгущенкой. Бока обсыпать
 подготовленной крошкой.

 [450x338]

Орехи (у меня - грецкие) измельчить и посыпать
ими торт сверху.
Поместить замечательный, вкусный
торт "Рыжик", приготовленный в
мультиварке, в холодильник на ночь.

Это тортик в разрезе.

[450x300]

Приятного Вам аппетита!

источник
[показать]
Астраханочка

 

Благодарю за внимание,цитирование и комментарии!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ "РЫЖИК" В МУЛЬТИВАРКЕ | Isedora08 - Дневник Isedora08 | Лента друзей Isedora08 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»