Домашние конфеты

"Коровка"

Сливочные, с приятным ароматом...

Думаю, такие конфеты - своего рода
привет из детства. Я их просто обожала!

Поэтому тем более была рада
узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”,

делюсь с вами!
[607x467]

Описание приготовления:

Конечно же, такой рецепт приготовления

домашних конфет
“Коровка” допускает ваши дополнения, можете

добавить орешки, изюм,
например. Я этого не делала, так как хотела показать

вам классический
рецепт домашних конфет “Коровка”, а ведь они были

без начинок! Кстати,
хотела еще указать на время подготовки, я люблю,

чтобы конфеты были
твердые и рассасывались, но если будете уваривать

меньше, получите
нежные сливочные "коровки" с кремовой начинкой.

[500x90]
Молоко 6 % — 1 Стакан
Сахар — 1.5 Стакана
Мед — 3 Ст. ложки
Масло сливочное — 25 Грамм
Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки

[500x90]

[607x404]

2. Когда смесь чуть
загустеет и потемнеет, - добавим мед и

лимонную кислоту.

Тщательно
перемешиваем, и продолжаем варить,

пока масса

не станет очень темной и
густой, не менее получаса.
[607x404]

3. Разливаем по формочкам, и отправим

в морозилку

или холодильник на какое-то время.
[607x404]

4. Как только конфетки затвердели, -

так их можно и подавать к чаю!
[607x404]

источник