Такая вкуснятина, что оторваться невозможно. Готовится быстро. Съедается еще быстрее.
Ингредиенты: курица (или ее части) — 1 кг лук репчатый среднего размера— 3 шт пиво светлое — 1 стакан специи (соль, перец, приправы для курицы) — по вкусу чеснок — по вкусу

 

 

Приготовление:

* Курицу разрезать на порции (можно использовать куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час. * Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета. * Сдвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы, обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут. * Затем нужно влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15. * Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, обмакивая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.