Я готовила без изюма. Тоже очень вкусно. Повидло я распределяла тонким слоем по всему треугольнику, оставляя от края 1,5-2 см. Рогалики получаются очень нежные, воздушные. Я готовила 8 шт., а не 4, как у автора (мне нравятся по-меньше)
Рецепт:
мука - 500 гр.
молоко - 250 гр.
дрожжи - 2 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр.(5 ст.л.)
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 гр.
соль - 1/3 ч.л.
изюм - 70 гр.