Без заголовка
26-03-2016 16:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Пирожки "Сигаретки" с капустой
[показать]
Ингредиенты:
*Мука 230 грамм
*Крахмал кукурузный или картофельный 25 грамм
*сметана 100 грамм
*яйцо +2 шт в начинку 1+2 штука
*масло сливочное 75 грамм
*соль 0,5 ч. ложек
*сахар 0,5 ч. ложек
*капуста (примерно) 400 грамм
*лук 1 штука
*морковь 1 штука
Процесс приготовления:
1
Для начинки: капусту мелко нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке и потушить все до готовности. Яйца отварить. Вареные яйца порезать мелкими кубиками и смешать с готовой капустой.
Пока начинка готовится, сделаем тесто: яйцо растираем с маслом и сметаной. Добавляем соль, сахар, перемешиваем. Добавляем муку и крахмал. Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса. Через полчаса достаем тесто, раскатываем колбаску, разрезаем на кусочки. Каждый кусочек раскатываем тонко, выкладываем начинку ближе к краю и заворачиваем "сигареткой", подгибая края.
2
Выкладываем "сигаретки" на противень, застеленный пергаментом.
3
Выпекаем примерно 30 минут, до золотистого цвета, при 180 гр.
4
Приятного аппетита!
[показать]
https://deti.mail.ru/
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Пирожки "Сигаретки" с капустой
[показать]Ингредиенты:
*Мука 230 грамм
*Крахмал кукурузный или картофельный 25 грамм
*сметана 100 грамм
*яйцо +2 шт в начинку 1+2 штука
*масло сливочное 75 грамм
*соль 0,5 ч. ложек
*сахар 0,5 ч. ложек
*капуста (примерно) 400 грамм
*лук 1 штука
*морковь 1 штука
Процесс приготовления:
1
Для начинки: капусту мелко нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке и потушить все до готовности. Яйца отварить. Вареные яйца порезать мелкими кубиками и смешать с готовой капустой.
Пока начинка готовится, сделаем тесто: яйцо растираем с маслом и сметаной. Добавляем соль, сахар, перемешиваем. Добавляем муку и крахмал. Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса. Через полчаса достаем тесто, раскатываем колбаску, разрезаем на кусочки. Каждый кусочек раскатываем тонко, выкладываем начинку ближе к краю и заворачиваем "сигареткой", подгибая края.
2
Выкладываем "сигаретки" на противень, застеленный пергаментом.
3
Выпекаем примерно 30 минут, до золотистого цвета, при 180 гр.
4
Приятного аппетита!
[показать]https://deti.mail.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Tatyana62 - Дневник Tatyana62 |
Лента друзей Tatyana62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»