Предлагаю вам вот такой лёгкий торт-десерт без выпечки, а даже совсем наоборот - из холодильника. Надеюсь что вам он тоже понравится.

Этот торт делал мой младший сын, так что любая хозяйка справится. 

 

[700x525]

 

Всё делается быстро и из доступных продуктов, а вкус нежный, не переслащённый, с лёгкой кислинкой. Итак.

 

На 4-хслойный тортик нам понадобится:

 

36 штук любого прямоугольного печенья ("Юбилейное", "К кофе", "Топлёное молоко"😉

2 пачки творожной массы (у меня в этот раз с изюмом, обычно беру простую)

2 столовых ложки сметаны 20%

200 гр ягодного варенья, джема, желе, густого киселя - что найдётся в доме. Подойдут и просто мятые ягоды или мягкие фрукты - банан, киви, клубника и т.д.

150-200 мл молока

2-3 штуки печенья, маленькая шоколадка для украшения, у вас могут быть свои варианты)))

 

Приготовить подходящую посуду, у меня плоский, квадратный салатник, я в нём делаю слоёные салаты и вот такие десерты.

 

Начинаем сам процесс приготовления.

 

Печенье обмакиваем в молоко (полностью), секунд на 5-6, если вам кажется что оно не полностью пропиталось, можно чуть дольше, но не более 10!

[700x525]

 

И укладываем плотно друг к другу в той форме как вам хочется, у меня квадрат.

Затем берём пачку творожной массы и смешиваем её с 1 ложкой сметаны. (Хватит на 2 слоя. Со второй пачкой делаем тоже самое, это будет смазка для 3 и 4 слоёв). Намазываем этой смесью первый слой печенья,

 

[700x525]

 

затем ягодной смесью (без фанатизма, слой должен быть тонким)

 

У меня такая смесь ягод, у вас может быть сливовое жидкое варенье или что то подобное.

 

[525x700]

 

[700x525]

 

Затем опять слой печенья, намоченного в молоке и т.д. сколько хотите, у меня расчёт на 4 слоя. Бочка тортика тоже слегка обмазываем творожной смесью.

 

[700x525]

 

Верх посыпаем крошкой печенья и тёртым шоколадом.

 

[700x525]

 

[700x525]

 

Убрать торт в холодильник минимум на 1 час, но лучше часа на 3-4. У нас постоял 1 час в морозилке - нужно было срочно к столу.

 

[700x525]

 

Приятного аппетита!

 

[700x525]