Без заголовка
23-01-2017 16:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
[показать]
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Для приготовления икры из зеленых помидор нам нужно:
- зеленые помидоры – 4 кг
- перец красный сладкий – 1 кг
- морковь – 1 кг
- лук – 1кг
- уксус 9%-й – 150 мл
- масло растительное - 150-200 мл
- 2,5 ст. ложки соли
- 200 г сахара (неполный стакан, примерно 3/4)
- перец молотый – 1 ч.л
- лавровый лист 2-3 листика или 0,5 ч.л. молотого
РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ
Зеленые помидоры, моем, удаляем основание и нарезаем соломкой.
[показать]
Перец нарезаем средними полосками, лук – тонко шинкуем, морковку трем на терке для корейской моркови.
[показать]
Все ингредиенты перемешиваем и добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло. Опять все перемешиваем и оставляем на 1- часа.
[показать]
Затем отправляем будущую икру из зеленых помидор на огонь. Лучше это делать в казанке или в другой посуде с толстым дном.
[показать]
Доводим наш салат из зеленых помидоров до кипения и протушиваем его на среднем огне 30 минут.
После этого, накладываем в стерилизованные банки, закрываем и укутываем.
Закладка продуктов дана на шесть 0,5 л банок. Я брала половинную норму, соответственно получилось 1,5 л икры из зеленых помидоров или три банки по 0,5 л.
[показать]
[показать]
http://bufeta.net
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
[показать]ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Для приготовления икры из зеленых помидор нам нужно:
- зеленые помидоры – 4 кг
- перец красный сладкий – 1 кг
- морковь – 1 кг
- лук – 1кг
- уксус 9%-й – 150 мл
- масло растительное - 150-200 мл
- 2,5 ст. ложки соли
- 200 г сахара (неполный стакан, примерно 3/4)
- перец молотый – 1 ч.л
- лавровый лист 2-3 листика или 0,5 ч.л. молотого
РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ
Зеленые помидоры, моем, удаляем основание и нарезаем соломкой.
[показать]Перец нарезаем средними полосками, лук – тонко шинкуем, морковку трем на терке для корейской моркови.
[показать]Все ингредиенты перемешиваем и добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло. Опять все перемешиваем и оставляем на 1- часа.
[показать]Затем отправляем будущую икру из зеленых помидор на огонь. Лучше это делать в казанке или в другой посуде с толстым дном.
[показать]Доводим наш салат из зеленых помидоров до кипения и протушиваем его на среднем огне 30 минут.
После этого, накладываем в стерилизованные банки, закрываем и укутываем.
Закладка продуктов дана на шесть 0,5 л банок. Я брала половинную норму, соответственно получилось 1,5 л икры из зеленых помидоров или три банки по 0,5 л.
[показать] [показать]http://bufeta.net
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Виктория_Китнис - Дневник Китнис |
Лента друзей Виктория_Китнис
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»