[654x390]

Картошка, запеченная в чесночном

масле 

Ингредиенты:

масло сливочное 100гр, чеснок 4 зубчика, петрушка 3 столовые ложки, сметана 1 столовая ложка, сыр твердых сортов 5 столовых ложек.

Приготовление:

1. Масло выложить в миску.

2. Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.

3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло.

4. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.