Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Торт НАПОЛЕОН.

[показать]




Чтобы приготовить торт Наполеон:

Коржи для торта Наполеон:
• 400 г муки
• 200 г замороженного сливочного масла
• 200 г сметаны 15%
• 1 яйцо большое
• соль – 0,5 ч.л.

Крем для торта Наполеон:
• сливочное масло комнатной температуры – 200 г
• сгущенное молоко комнатной температуры – 150 г
• молоко – 400 г
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 100 г + 20 г ванильного сахара
• мука – 25 г
• крахмал – 25 г

Для крошки:
• сахарная пудра – 1 ст.л.