Рецепт:
тёплое молоко - 450 мл
сахар - 100 гр
щепотка соли
ванилин
дрожжи (20 гр живых или 7 гр сухих)
1 яйцо
750 гр муки
10 гр растопл. слив. масла
Для начинки:
2 средних яблока
20 гр слив. масла
2 стол.ложки сахара
Для штрейзеля:
30 гр слив.масла
2 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
Для смазывания:
яичный желток + 1 ч.ложка молока
выпекать при температуре 190 градусов 20 минут