Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Шоколадка"

Печенье "Шоколадка"

[показать]

Печенье имеет такое название, так как один из ингредиентов - черный шоколад. Время на прихюготовление у Вас уйдет со всем немного - 40 минут, а и ингредиенты всегда есть. Позтому предлагаю Вам попробовать испечь зто печенье и думаю, что всем оно понравится.

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт.

- сахар - 75 г

- черный шоколад - 50 г

- сливочное масло - 20 г

- мука - 100 г

- сахарная пудра - 100 г

Приготовление:

1. Яйцо взбиваем с сахаром. На водяной бане топим черный шоколад вместе со сливочным маслом.
2. В яично - сахарную массу добавляем горячий шоколад и хорошо перемешиваем.

[показать]

1. Аккуратно вводим просеянную муку по одной столовой ложке.

[показать]

1. Готовое тесто должно получиться мягким.  С помощью чайной ложечки выкладываем тесто на тарелку, в которой находится сахарная пудра. Обваливаем каждое печенье в пудре, помогая это делать ложечкой.

[показать]

1. Обвалянные шарики выкладываем на противень  и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
2. Правильно испеченное печенье должно растрескаться и увеличиться в два раза.

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!