Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Салат свекла по-корейски

[700x525]

Вчера попробовала впервые приготовить свекольный салат по-корейски. Обычно всегда готовила морковь, даже не ожидала, что свекла получится такой же вкусной. Обязательно попробуйте приготовить этот незатейливый свекольный салат. У меня теперь он будет на столе очень часто, это вкусно и полезно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г свеклы.
0,5 ч.л. соли.
1ч.л. сахара.
2 ст.л. уксусной эссенции.
2 зубчика чеснока.
Приправа для корейской моркови по вкусу.
80мл растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Чистим свеклу и даем просохнуть. Свеклу лучше использовать твердую.
Трем на терке для корейских салатов.

Добавляем соль, сахар и уксус.

Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Посыпаем свеклу приправой.

Затем раскаляем масло на сковороде и поливаем поверх приправы, так она отдаст больше аромата.

Перемешиваем и даем настояться.

Свекла по-корейски готова. Приятного вам аппетита!

[показать]