Ингредиенты:

· 1/3 стакана порошка какао
· 3/4 стакана сахара
· щепотка соли
· 1/3 стакана воды (кипятка)
· 700 мл молока
· 1/2 стакана сливок
· 1 пачка ванильного сахара

Приготовление:
Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения.
Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения.
Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки.
Перед подачей на стол немного охладить.
[560x373]