Блюда из помидоров




Блюда из помидоров



Маринованные помидоры (сладко-острый вкус)


ИНГРЕДИЕНТЫ


2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)

1 красный острый перец

2–3 зубчика чеснока

1 болгарский перец

перец душистый горошком

гвоздика

сахар

соль

9%-й уксус




ПРИГОТОВЛЕНИЕ


В чистые банки выложи по 3–5 горошин душистого перца, 3–5 соцветий гвоздики, 1 зубчик чесно