2 кг огурцов

3-4 яблока

перец горошком, гвоздика

укроп, хрен, листья вишни, смородины, лавровый лист

1 головка чеснока


 

ДЛЯ МАРИНАДА:



4 ч. л. соли

3 ст. л. сахара

3 ст. л.

9% уксуса



Вымойте огурцы и обрежьте кончики, если огурцы крупные - порежьте их на несколько частей.

Яблоки нарежьте на дольки и удалите сердцевину.

На дно подготовленной банки положите очищенный чеснок, пряности и зелень. Выложите ог