[quote]Настоящая абхазская аджика!!!!!!!.

Составляющие соуса:

· Жгучий перец – 1,5 кг;

· Чеснок – 2 головки;

· Грецкие орехи – 1 стакан;

· Свежий или сушеный базилик – 1 пучок;

· Свежая кинза – 20 гр;

· Соль каменная – 2 столовые ложки.

Это главные ингредиенты для приготовления настоящей абхазской аджики. Но, кавказские женщины могут добавлять больше трав и специй по вкусу. /quote]