КУРЯТИНА С ОВОЩАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ
20-07-2014 01:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
КУРЯТИНА С ОВОЩАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
КУРЯТИНА С ОВОЩАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ
Решила рассказать об этом простом рецепте, вкусное блюдо и состоит из самых простых и доступных продуктов....  [600x450]Ингредиенты: курятина 1000 гр., соль 70 гр., сахар 140 гр., вода холодная 1 л. .............................................. картофель 0,5 кг., морковь 0,5 кг., лук 4 шт., чеснок 2-3 зубчика, масло оливковое 2+1 ст.л., сахар 1 ст.л., вино белое сухое 125 мл., карри 2 ч.л., перец чёрный 1/2 ч.л., соль по вкусу, тимьян, кориандр. Приготовление: Растворяем в холодной воде соль и сахар, кладём в неё кусочки курицы и оставляем на 1,5-2 часа. [600x450]Тем временем нарезаем очищенные картофель и морковь крупными кусками и отвариваем 10 минут в слегка подсоленной воде, воду сливаем. [600x450]Лук режем тоже крупно и обжариваем на сковороде в 2 ст.л.оливкового масла. Добавляем рубленный мелко чеснок и сахар, быстро обжариваем, заливаем вином и упариваем его наполовину. Убираем сковороду с огня. [600x450]Вынимаем курятину из рассола и обсушиваем бумажными полотенцами. В форму для запекания кладём на дно овощи, [600x450]сверху распределяем луковую массу, [600x450]затем-кусочки курицы,натёртые смесью пряностей. [600x450]Смазываем курицу оставшимся оливковым маслом и ставим форму в духовку на 40-45 минут, [600x450]какие ароматы,не терпится попробовать!!!!!....готово! Сверху -румяная курятина,внизу-сочный гарнир, всё очень просто....и как вкусно! [600x450]Приятного аппетита! Источник |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУРЯТИНА С ОВОЩАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ | Nikole_81 - Дневник Nikole_81 |
Лента друзей Nikole_81
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»