Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Сливовый пирог Обманчивая внешность

Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!

[показать]

Мука (150 + 60) — 210 г

Масло сливочное (холодное для теста - 80, для крема 100 - растопить) — 180 г

Творог — 80 г

Ваниль (1 + 1) — 2 г

Сахар (15 г + 120 г) — 135 г

Сахар коричневый — 1 ст. л.

Желток яичный (1 + 3) — 4 шт

Сметана (или сливки) — 3 ст. л.

Соль (щепотка)

Орехи грецкие (крупно порубить можно и без них) — 3 ст. л.

Слива — 1 кг

 

[697x49]