Огурцы квашеные, как из бочки
21-03-2016 20:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения просто__Ольга Оригинальное сообщение
Огурцы квашеные, как из бочки
Это цитата сообщения просто__Ольга Оригинальное сообщение
Огурцы квашеные, как из бочки
Огурцы квашеные, как из бочки Этот рецепт - проще простого! Главное - без добавления уксуса. В выпаренные банки сложили специи (перец горошком черный и душистый, парочку лаврового листа, 3-4 кусочка корня хрена, укроп, листья хрена, вишни и молодой щерицы, кусочки горького перца вместе с зёрнами) и подготовленные огурцы ( предварительно обрезав у них кончики).  [440x300]Ингридиенты: на 1 л холодной воды из-под крана - 70 г (не полная стопочка) соли. Приготовление: Заливаем огурцы холодны рассолом, накрываем металлическими крышечками, ставим банки в тарелки (для избежания вытекания рассола на стол) и оставляем на три дня бродить. Через 3 дня сливаем жидкость из банок, добавляем где-то 50 г простой воды и кипятим всё 2 минуты. Снова заливаем теперь уже кипящим рассолом огурцы , закатываем и переворачиваем вверх дном. Оставляем так до полного остывания. Вот и все! Огурцы получаются кисленькие, хрустящие - просто объедение! Закуска - первый класс!!! Приятного аппетита!! источник http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/  [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Огурцы квашеные, как из бочки | Nastya_1986 - Дневник Nastya_1986 |
Лента друзей Nastya_1986
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»