Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе.

[показать]

Ингредиенты:

· Фарш-400 гр.

· Лук,чеснок,

· Яйцо,

· Булка(замочить в хол. молоке).

· Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:

Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны+1 стол.л кетчупа+0.5 стакана воды,соль,перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью!