Куриная запеканка
[360x250]
Ингредиенты для пирога:
— мука – 50гр.
— вареное куриное филе – 300гр.
— молоко – 150гр.
— некрупное яйцо – 2шт.
— ½ ч.л. разрыхлителя
— сыр твердый низкой жирности – 50гр.
— приправы (итальянские травы карри, черный перец) – по вкусу
— соль – по вкусу

Приготовление пирога:
1. Мелко нарезаем куриное филе.
2. Взбиваем яйца с молоком и солью, добавляем муку, разрыхлитель, приправы так, что бы получилось негустое тесто. В тесто кладем кусочки курицы и предварительно натертый на терке сыр. Хорошенько размешиваем и кладем в форму для выпечки.
источник

[показать]мадам Ольга